Descrizione
Le Mozzarelle Passite con Tartufo Di Iorio Tartufi uniscono la tradizione casearia molisana al carattere aromatico del tartufo.
La stagionatura media conferisce al formaggio una struttura più compatta e un gusto più deciso rispetto alla mozzarella fresca, creando una base ideale per valorizzare la presenza del tartufo.
Il formato da 250 g è particolarmente indicato per taglieri, aperitivi e degustazioni, ma il prodotto può essere utilizzato anche in cucina per arricchire crostini, focacce, panini gourmet e preparazioni calde.
Una specialità che valorizza due elementi centrali della proposta Di Iorio Tartufi: territorio molisano e cultura del tartufo.
Caratteristiche principali
Formato: 250 g
Tipologia: Mozzarella passita con tartufo
Famiglia: Formaggio a pasta filata
Stagionatura: Media
Origine: Molise, Italia
Tartufo: Presente
Specie del tartufo: Da confermare
Percentuale tartufo: Da confermare
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