Descrizione

Il Patè Olive Verdi, Noci e Tartufo Di Iorio Tartufi unisce il gusto deciso delle olive verdi alla nota caratteristica delle noci e all’aroma del tartufo nero estivo.

La ricetta contiene 80% di olive verdi, 7% di noci e 5% di tartufo nero estivo, Tuber aestivum Vitt., accompagnati da olio extravergine di oliva.

La consistenza cremosa rende il prodotto pratico e versatile in cucina. Può essere utilizzato direttamente su crostini e bruschette oppure come base per condimenti, farciture e preparazioni gastronomiche.

Il suo equilibrio tra olive, noci e tartufo permette di utilizzarlo anche per arricchire primi piatti, accompagnare formaggi o preparare antipasti e aperitivi gourmet.

Il formato professionale da 500 g è pensato per ristoranti, hotel, gastronomie, catering e attività che necessitano di un prodotto pronto all’uso e facilmente dosabile.

Prodotto e confezionato in Italia da Di Iorio Tartufi, a Busso, in Molise.

Caratteristiche principali

• 80% olive verdi
• 7% noci
• 5% tartufo nero estivo
• Preparato con olio extravergine di oliva
• Consistenza cremosa
• Pronto all’uso
• Facile da dosare
• Formato professionale da 500 g
• Adatto alla ristorazione
• Prodotto in Italia

Consigli di utilizzo

Crostini e bruschette

Spalmare direttamente sul pane tostato o caldo per preparare antipasti e aperitivi.

Pasta e primi piatti

Utilizzare come base del condimento, eventualmente stemperando il patè con poca acqua di cottura o olio extravergine di oliva.

Farciture

Adatto per tartine, panini gourmet, focacce, vol-au-vent e altre preparazioni da buffet.

Formaggi

Può accompagnare formaggi freschi o stagionati all’interno di taglieri e antipasti.

Aperitivi

Ideale per preparare finger food, canapé e piccoli assaggi gourmet.

Preparazioni professionali

Può essere utilizzato come base per salse e creme oppure come elemento di finitura per diverse preparazioni salate.

Informazioni prodotto

Denominazione:
Patè Olive Verdi, Noci e Tartufo

Peso netto:
500 g

Tipologia di tartufo:
Tartufo nero estivo, Tuber aestivum Vitt.

Percentuale di tartufo:
5%

Percentuale di olive verdi:
80%

Percentuale di noci:
7%

Destinazione:
Ristorazione e uso professionale

Origine:
Italia

Paese di produzione:
Prodotto in Italia

Ingredienti

Italiano:
Olive verdi (80%), olio extravergine di oliva, noci (7%), tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.) 5%, aroma.

English:
Green olives (80%), extra virgin olive oil, nuts (7%), black summer truffle (Tuber aestivum Vitt.) 5%, flavouring.

Allergeni

Contiene noci.