Descrizione

La Salsa Tartufata Di Iorio Tartufi è una preparazione versatile che unisce il gusto dei funghi champignon alle note aromatiche del tartufo nero estivo.

La ricetta contiene tartufo nero estivo, Tuber aestivum Vitt., al 5%, accompagnato da funghi champignon, olio extravergine di oliva, olive nere, pepe e aglio.

La consistenza cremosa permette di utilizzare la salsa facilmente in numerose preparazioni. È ideale per condire pasta e risotti, preparare crostini e bruschette oppure accompagnare carne, uova e altre ricette gourmet.

Può essere utilizzata direttamente oppure amalgamata con poca acqua di cottura, burro, olio extravergine di oliva o altri ingredienti in funzione della preparazione.

Il formato da 40 g è pratico per piccoli utilizzi, degustazioni e preparazioni domestiche, permettendo di portare in tavola il gusto del tartufo in modo semplice e immediato.

Prodotta e confezionata in Italia da Di Iorio Tartufi, a Busso, in Molise.

Caratteristiche principali

• Salsa a base di funghi champignon
• 5% tartufo nero estivo
• Preparata con olio extravergine di oliva
• Con olive nere
• Consistenza cremosa
• Pronta all’uso
• Formato da 40 g
• Facile da dosare
• Prodotto in Italia

Consigli di utilizzo

Pasta e pasta fresca

Scaldare delicatamente la salsa e amalgamarla alla pasta con poca acqua di cottura.

Risotti

Aggiungere durante la fase finale della preparazione o della mantecatura.

Crostini e bruschette

Spalmare direttamente sul pane caldo o tostato per preparare antipasti e aperitivi.

Carne

Utilizzare come accompagnamento per secondi piatti di carne oppure come base per una salsa.

Uova

Ideale per accompagnare uova strapazzate, frittate e altre preparazioni a base di uova.

Aperitivi

Può essere utilizzata per tartine, finger food e piccoli assaggi gourmet.

Informazioni prodotto

Denominazione:
Salsa Tartufata

Peso netto:
40 g

Tipologia di tartufo:
Tartufo nero estivo, Tuber aestivum Vitt.

Percentuale di tartufo:
5%

Destinazione:
Uso domestico

Origine:
Italia

Paese di produzione:
Prodotto in Italia

Durata indicata a listino:
36 mesi.

Conservazione dopo l’apertura:
Da verificare sulla confezione definitiva del formato da 40 g.

Ingredienti

Italiano:
Funghi champignon (Agaricus bisporus), olio extravergine di oliva, tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.) 5%, olive nere, sale, pepe, aglio, aromi.

English:
Champignon mushrooms (Agaricus bisporus), extra virgin olive oil, black summer truffle (Tuber aestivum Vitt.) 5%, black olives, salt, pepper, garlic, flavouring.