Descrizione

La Salsa Tartufata Di Iorio Tartufi unisce il gusto dei funghi champignon al profumo del tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.) al 5%.

La sua consistenza cremosa e il gusto equilibrato la rendono una delle preparazioni più versatili della linea Di Iorio Tartufi.

Può essere utilizzata direttamente su crostini e bruschette oppure come condimento per pasta, risotti, uova, carni e altre preparazioni gastronomiche. È particolarmente indicata anche per realizzare antipasti, farciture e finger food dal carattere più ricercato.

Una soluzione pratica per portare in tavola il gusto del tartufo con semplicità, sia nella cucina quotidiana sia nelle occasioni speciali.

Caratteristiche principali

Formato: 80 g
Ingrediente principale: Funghi champignon
Tartufo utilizzato: Tartufo nero estivo
Nome botanico: Tuber aestivum Vitt.
Percentuale di tartufo: 5%
Consistenza: Cremosa
Origine: Italia
Conservazione commerciale: 36 mesi

Consigli di utilizzo

La Salsa Tartufata è particolarmente indicata per:

• crostini e bruschette
• tagliatelle e pasta fresca
• risotti
• uova e frittate
• carni
• farciture gourmet
• tartine e finger food
• pizza e focacce
• accompagnamento di formaggi
• preparazioni per aperitivi

Può essere utilizzata direttamente oppure leggermente scaldata. Per preservare maggiormente il profumo del tartufo, è preferibile evitare cotture prolungate ad alte temperature.

Informazioni prodotto

Peso netto: 80 g
Tartufo nero estivo: 5%
Confezione: Vasetto in vetro
Origine: Prodotto in Italia

Il codice EAN presente nell’etichetta allegata è relativo al formato da 500 g, quindi non lo utilizziamo per la scheda da 80 g finché non abbiamo il codice specifico del vasetto ST80.

Ingredienti

Ingredienti: Funghi champignon (Agaricus Bisporus), olio extravergine di oliva, tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.) 5%, olive nere, sale, pepe, aglio, aromi.

Ingredients: Champignon mushrooms (Agaricus Bisporus), extra virgin olive oil, black summer truffle (Tuber aestivum Vitt.) 5%, black olives, salt, pepper, garlic, flavoring.