Descrizione

Il Caciocavallo al Tartufo Nero Molisano Di Iorio Tartufi unisce uno dei formaggi più rappresentativi della tradizione del territorio al profumo del tartufo nero molisano.

Prodotto in Molise e caratterizzato da una stagionatura media, presenta una struttura compatta e un gusto equilibrato, arricchito dalla presenza del tartufo nero.

Il formato da 250 g sottovuoto è pratico da conservare e adatto sia alla degustazione in purezza sia alla composizione di taglieri e antipasti.

Può essere servito a temperatura ambiente per valorizzarne maggiormente profumo e consistenza oppure utilizzato in cucina per arricchire crostini, primi piatti e preparazioni gourmet.

Un prodotto che racconta in modo diretto il legame tra formaggio, tartufo e territorio molisano.

Caratteristiche principali

Formato: 250 g
Formaggio: Caciocavallo
Stagionatura: Media
Tartufo: Tartufo nero molisano
Origine: Molise, Italia
Confezionamento: Sottovuoto
Prezzo al kg: €30,00
Prezzo confezione 250 g: €7,50

Consigli di utilizzo

Il Caciocavallo al Tartufo Nero è particolarmente indicato per:

• taglieri di formaggi e salumi
• aperitivi gourmet
• antipasti
• degustazioni
• crostini
• bruschette
• panini gourmet
• primi piatti
• fondute
• abbinamenti con miele o confetture

Per una degustazione ottimale, può essere lasciato per alcuni minuti fuori dal frigorifero prima del servizio, compatibilmente con le indicazioni di conservazione riportate sulla confezione.