Descrizione

La Salsa Tartufata Di Iorio Tartufi è una preparazione dal gusto intenso che combina funghi champignon e tartufo nero estivo Tuber aestivum Vitt. al 5%.

La ricetta è completata da olio extra vergine di oliva, olive nere, sale, pepe, aglio e aromi, creando una salsa cremosa e versatile che può essere utilizzata in numerosi piatti.

È particolarmente indicata per preparare bruschette e crostini, condire pasta fresca e risotti oppure accompagnare uova, carne, formaggi e altre preparazioni gastronomiche.

Il formato da 180 g è pratico per l’utilizzo domestico e consente di realizzare facilmente antipasti, primi piatti e ricette al tartufo.

Una delle preparazioni più classiche della cucina al tartufo, realizzata da Di Iorio Tartufi a Busso, nel cuore del Molise.

Caratteristiche principali

• Salsa tartufata pronta all’uso
• Con funghi champignon
• Tartufo nero estivo 5%
• Con Tuber aestivum Vitt.
• Con olio extra vergine di oliva
• Con olive nere
• Formato da 180 g
• Vasetto in vetro
• Prodotto in Italia
• Versatile per antipasti, primi e secondi piatti

Consigli di utilizzo

La salsa può essere utilizzata direttamente oppure leggermente scaldata prima del servizio.

Particolarmente indicata per:

• bruschette e crostini
• tagliatelle e pasta fresca
• risotti
• polenta
• uova
• carni
• patate
• formaggi
• pizze e focacce gourmet

Per un primo piatto può essere stemperata con poca acqua di cottura della pasta o utilizzata per completare una salsa.

Informazioni prodotto

Denominazione: Salsa Tartufata
Denominazione inglese: Truffle Sauce
Formato: 180 g
Confezione: Vasetto in vetro
Tartufo utilizzato: Tartufo nero estivo, Tuber aestivum Vitt.
Percentuale di tartufo: 5%
Paese di origine: Italia
Prodotto e confezionato da: Azienda Di Iorio Tartufi Srls, Via Alessandro Manzoni 51, 86010 Busso (CB), Italia

Ingredienti

Ingredienti: Funghi champignon (Agaricus Bisporus), olio extra vergine di oliva, tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.) 5%, olive nere, sale, pepe, aglio, aromi.

Ingredients: Champignon mushrooms (Agaricus Bisporus), extra virgin olive oil, black summer truffle (Tuber aestivum Vitt.) 5%, black olives, salt, pepper, garlic, flavoring.