Descrizione
La Caciotta al Tartufo Nero Di Iorio Tartufi unisce la delicatezza del formaggio vaccino al carattere aromatico del tartufo nero.
Prodotta in Molise e caratterizzata da una stagionatura media, presenta una consistenza piacevole e un gusto equilibrato, nel quale la componente lattica del formaggio incontra il profumo del tartufo.
Il formato da 250 g sottovuoto è pratico da conservare e particolarmente indicato per taglieri, aperitivi, degustazioni e antipasti.
Può essere gustata in purezza oppure utilizzata per arricchire crostini, focacce, panini gourmet e preparazioni calde.
Un prodotto che valorizza il legame tra tradizione casearia molisana e cultura del tartufo.
Caratteristiche principali
Formato: 250 g
Tipologia: Caciotta vaccina al tartufo
Latte: Vaccino
Stagionatura: Media
Tartufo: Tartufo nero
Origine: Molise, Italia
Confezionamento: Sottovuoto
Prezzo al kg: €30,00
Prezzo confezione: €7,50
Consigli di utilizzo
La Caciotta al Tartufo Nero è particolarmente indicata per:
- taglieri di formaggi
- aperitivi
- antipasti
- degustazioni
- crostini
- bruschette
- panini gourmet
- focacce
- fondute
- preparazioni con salumi
Per apprezzarne meglio aroma e consistenza può essere lasciata per alcuni minuti fuori dal frigorifero prima del servizio, rispettando sempre le indicazioni di conservazione riportate sulla confezione.
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